酒類・アルコールは、ドリンクとしての提供だけでなく、料理に使用することでビーガンではなくなるケースがあります。当サイトとしては、ビーガン対応を行う事業者には酒類・アルコールの安易な使用はオススメしておりません。 理由1.…
酒類・アルコールがビーガンでない理由と具体的な対策

Vegan Media Communication | ビーガンに関するメディア情報サイト
酒類・アルコールは、ドリンクとしての提供だけでなく、料理に使用することでビーガンではなくなるケースがあります。当サイトとしては、ビーガン対応を行う事業者には酒類・アルコールの安易な使用はオススメしておりません。 理由1.…
ビーガンの栄養素表の制作者(英国 Ms. Liz Cook) ビーガンの栄養素表の初版は英語版としてイギリスのMs. Liz Cookにより制作され販売され、各国言語に翻訳され販売されております。初版の制作後、日本語版が…
ビーガンの栄養素表の作者であるMs. Liz Cookがビーガンの栄養に関する動画を公開致しました。※動画は英語のみです。邦題「ビーガンのビタミンDの摂取源」